位於蘇格蘭斯貝賽地區Speyside的高地人小酒館Highlander Inn,致力於傳達蘇格蘭威士忌文化及傳統。現任酒館主人是來自東京的皆川達也Tatsuya Minagawa,他承襲高地人小酒館的歷史跟文化,為年度典藏酒款做挑選,2016年度典藏的「本利林Benrinnes 19年單一麥芽威士忌原酒」是皆川達也探訪四個酒廠萬桶的酒藏中挑選出風味最佳的威士忌。他表示,Benrinnes酒廠是蘇格蘭少數使用2.5次蒸餾技術的酒廠,且依然堅持現代相當少見的「傳統蟲桶冷凝」方式,是無庸置疑的珍品。禁止酒駕?飲酒過量?有害健康(工商時報)

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